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La danse des ceps - Chronique de vignes en partage
Christophe Beau - 2003 - 140 pages -
Pr?face de Nicolas Duntze, porte-parole de la Conf?d?ration paysanne
Les Cepatou consommateurs de vins et "locataires de ceps", Philom?ne, Momo et bien d'autres, sont les "h?ros" de cette chronique qui se lit comme l'on boit un bon canon de vin l'?t? ! C'est l'histoire au fil des saisons, d'un vigneron qui a choisi une autre po?sie du vin, une fa?on d'envisager son m?tier loin des tentations technologiques superflues, de soigner la vigne par des pratiques de bon sens et une agriculture biodynamique sans dogmatisme, de vivre un lien producteur-consommateurs d?pouill? des habits de subjectivit? parfois propres au monde du vin, de d?cliner une pr?sence positive au terroir au del? des images surann?es et des sp?culations fonci?res banalis?es.
Un p?riple clochemerlesque qui vous m?nera jusqu'au Mexique ou en Palestine. D?couvrez y, autant l'ivresse des bons vins ou les bons moments de vendanges collectives, que des outils pratiques pour d'autres mod?les de production agricole.
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